1、柠檬用盐洗外皮,去蜡和去脏。也可在盐水里浸泡半小时,然后把柠檬两头去蒂,切成薄片;
2、准备一个无水无油的玻璃密封罐;
3、放一片柠檬,加一勺蜜,重复,直到把所有柠檬都腌进去,蜜一定要腌过柠檬片;
4、盖好盖子,放入冰箱冷藏室保存;
5、冲水的时候直接夹出一两片,再挖两勺蜂蜜柠檬汁,一起用温水冲泡。
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