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正确的醋泡花生怎么做

来源：考驾照网更新时间：2021-04-02 13:59

　　1、挑选颗粒饱满无虫眼的花生，用清水洗净。

　　2、把洗净的花生彻底晾干水分，准备一个玻璃容器也洗净晾干。

　　3、将晾干的花生米放进玻璃瓶中，添加醋（花生与醋的比例为1：1.5），注意不要加得太满，因花生充分吸收醋后会有一定的膨胀。

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　　4、盖上盖子，阴凉处保存，十天后就可以开始吃啦！

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