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正文
1、巢湖螃蟹。巢湖螃蟹在淡水中生活成长，却具有生殖回游的习性。每年霜降后，成蟹便成群结队，出湖游至浅海咸、淡水分界处产卵，卵粘于雌蟹腹肢上。
2、枯皋镇白桃。枯皋镇白桃美观艳丽;果肉白色，肥厚，脆甜，多汁，有香味，硬溶质，质极硬，充分成熟时，阳面果肉间有水红色，阴面淡黄色。果实极耐贮藏。
3、都督茶叶。都督山位于八百里巢湖南岸、居巢区坝镇境内，素以林深沟壑见闻，以盛产都督翠茗茶叶著称。这里远离污染源、四季水气交融、云雾缭绕、生长环境得天独厚，“晴时早晚遍地雾，阴雨成天满山云”。生长在此处的茶树以山花为友、清泉为邻、云雾为伴、幽谷为家，是优质无公害生态茶叶生产基地。
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4、绞股蓝茶。本品系以安徽省太湖山天然野生植物绞股蓝为原料,按传统的手工技术精细制作,其色深绿，汤液悦目，香气沁脾，味感苦后回甜，是一种理想之保健饮品，为本地著名的绿色特产。该产品经安徽农业大学森林利用学院黄正林教授的检测，其产品含有多种皂甙，在国内一直享有“南方人参”的美称。