混糖饼的步骤:
一、用料:面粉、鸡蛋、花生油、红糖、酵母;
二、步骤:
1、将所有材料混合,活成光滑的面团,放温暖处发酵至两倍大;
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2、发酵好后排气,等分成六份,擀成薄厚均匀的圆饼放在烤盘中入烤箱二次发酵50分钟;
3、二次发酵好后,烤箱中层上下火200度烤25至30分钟。即可食用。
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