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唐山美食有：海参扒肘子、饹馇、懒豆腐、熏鸡、麻糖、瓦块鱼、花生酥糖、烧裙边、烧饼、虾酱。
1、海参扒肘子：唐山经典菜肴，肉质软烂、肥而不腻。
2、饹馇：唐山传统美食，唐山有句话"不吃饹馇宴，不算到唐山"，可见当地人对它的喜爱。
3、懒豆腐：唐山传统小吃，馨香可口、非常开胃。
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4、熏鸡：河北特色小吃，当地人非常喜爱。
5、麻糖：唐山特色小吃，松软酥脆、香甜可口。
6、瓦块鱼：唐山特色美食，味道鲜美、营养丰富。
7、花生酥糖：河北着名小吃，外皮酥脆、内馅鲜香。
8、烧裙边：唐山特色美食，裙边嫩糯、汤浓味鲜。
9、烧饼：河北传统小吃，肉馅鲜香、酥脆适口。
10、虾酱：唐山传统美食，当地人下饭的必备小菜。