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猪心下面条的做法

来源：考驾照网更新时间：2020-09-21 00:00

材料：猪心75克、姜3片、葱3片、枸杞适量、豆干适量、面条适量、盐适量。

做法：

1、猪心中间剖开，一分为二，清洗干净。

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2、锅中放清水，猪心，葱，姜，大火煮沸，转小火慢煲，至猪心用筷子能扎入即可。

3、加盐，枸杞，再煮至猪心入味。

4、面条煮好，捞出，过水。

5、豆干切片，猪心切片，摆入碗中，加汤，加香菜点缀即可。

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