袋装驴肉外表发黑、发粘并且有异味(或臭味)就是坏了、变质了,吃了的话还要小心闹肚子,一般情况下驴肉常温能保存两天左右,超过两天就不要再吃了。驴肉,是指驴的肉,它的不饱和脂肪酸含量,尤其是生物价值特高的亚油酸、亚麻酸的含量都远远高于猪肉、牛肉。"天上龙肉,地上驴肉",是人们对驴肉的最高褒扬。
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