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火爆牛心如何做

来源：考驾照网更新时间：2021-01-04 15:48

　　1、食材：牛心、葱、蒜、料酒、盐、青甜椒 。

　　2、牛心洗净，切条，用淀粉抓一下。

　　3、锅内倒入油，油八成热下入牛心，炒散。

　　4、加入切碎的蒜，葱花，料酒，盐，炒匀。

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　　5、下入剁椒，放入切成条的青甜椒，翻炒均匀，出锅。

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