灵芝苦瓜排骨汤
材料:
排骨400克,灵芝1朵,虫草花10克,淮山,薏仁1小把,苦瓜一个。
做法:
1、排骨洗净冷水下锅煮开3-4分钟去血水;
2、捞出来再用清水冲洗干净;
3、准备好其它食材;
4、灵芝洗净切小块;
5、薏仁和虫草花浸泡半小时;
6、淮山去皮切块放水里;
7、排骨、灵芝、薏仁、苦瓜、虫草花一起下煲汤锅;
8、用大火烧开转小火煲一个半小时;
9、一个半小时后加入淮山,盖上盖子继续煲半个小时;
10、准备出锅再加入适量盐。
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