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要怎么做螃蟹

来源：考驾照网更新时间：2021-05-20 18:31

　　1、首先将准备好的姜切丝，再将葱切段。

　　2、把梭子蟹的肉和壳处理好，放入盘子里待用。

　　3、锅内倒入油并热均匀，放入切好的姜片和葱，炒好后倒入梭子蟹，接着翻炒均匀至蟹壳变红，把做好的成品盛入盘子里就可以了。

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