怎样制作酱爆大虾 - 考驾照网
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怎样制作酱爆大虾

来源：考驾照网更新时间：2021-05-21 01:20

　　1、材料：草虾、葱、姜、生抽、老抽、冰糖。

　　2、做法：虾洗净，剪须，滤干待用。中火油锅爆香葱白。下虾，爆炒，加料酒，姜丝。虾变红后，加一点生抽，老抽着色，盐、糖、鸡精调味，不加水再淋一点料酒盖锅焖至入味。收汁后，撒一把葱段，翻炒下即可出锅。

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