老汤做焖子的方法步骤如下:
1、青红尖椒切碎;
2、东北大酱放碗中打入鸡蛋;
3、搅拌均匀后加入葱姜末、鸡精、五香粉、熟油;
4、将调好的酱倒入青红椒中拌匀;
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5、上锅篜约15分左右;
6、熟透出锅。
主料:青红尖椒100g,鸡蛋2个,东北大酱2大勺;辅料:熟油二分之一小勺,五香粉适量,葱姜末适量,鸡精适量。
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