1、原料称重，牛奶?盐加热备用，过筛低筋、高筋、玉米淀粉面类，黄油软化。
2、黄油?糖粉打均匀，然后加入奶粉打匀，无干粉。
3、加入牛奶，继续打匀。
4、加入粉类，拌匀，无干粉。
5、无纺布裱花袋配上喜欢的花嘴，挤曲奇花，预热烤箱，上下火120度，40分钟。
6、加入加热过淡奶油到巧克力豆碗里融化成液体。
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7、曲奇出炉待凉后裹巧克力酱，自由发挥装饰。
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