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如何制作脆皮鸡中的脆皮水

来源：考驾照网更新时间：2020-09-16 00:00

两种制作脆皮水的方法：

一、先用150克沸水将200克麦芽糖溶化，再与600克白醋、80克大红浙醋及50克花雕酒搅拌均匀，即成。

二、也可将麦芽糖放入不锈钢桶中，分别倒入白醋、大红浙醋、花雕酒和清水，然后以微火加热至麦芽糖溶化，搅匀即可。

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