老年人如果不爱吃饭的话,可以适当增加锌元素摄取。锌元素能够影响人体细胞中蛋白质的正常代谢,参与味觉素合成;老年人补充锌元素还能增强味蕾,是味觉变得灵敏,保证更多营养元素的吸收。可以适当的补充含锌食物,含锌食物包括:牡蛎,鱼类,豆制品,蛋类,瘦肉,花生,核桃。
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