南瓜要蒸多久,与切的块的大小有关,为了熟的快点可以把块切的小一点,一般馒头的一半大小。开始用大火,开锅以后改用小火,20分钟就足够了。也可以在15分钟时候,打开盖子,用筷子扎一扎,能够轻松的扎透,说明已经熟透了,喜欢吃硬一点的,可以稍早一点关火,如果还扎不动,盖上盖子再蒸一会儿。
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