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正文
牛肉和生菜互不相克，一起食用不会产生副作用，有牛肉生菜卷这一菜肴。
材料：
主料：牛肉、生菜。
辅料：洋葱、沙茶酱、猪油、盐、胡椒、酱油、红辣椒、苏打粉。
做法：
1、将牛肉切丝，用酱油、盐、黑胡椒、小苏打、辣椒末和沙茶酱腌茶酱腌半小时；
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2、将生菜洗净，一叶一叶分开用碗装起来，冰凉；
3、将洋葱切丝备用；
4、起大火热猪油，将腌好的牛肉丝过油滑两下盛出；
5、将洋葱丝下锅炒熟，以沙茶酱调味；
6、用生菜将沙茶酱、洋葱、牛肉卷起来，即可食用。