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燃气灶面板主要有不锈钢、钢化玻璃、陶瓷这3种材质，其中不锈钢、钢化玻璃最为常见。3种材质面板之间的区别以及优缺点如下：
1、不锈钢：有耐用、抗腐蚀、质感细腻的优点，但容易产生划痕，也比较难清洗；
2、钢化玻璃：具有良好的耐热性、抗震性的特点，钢化玻璃发生自爆，大部分大部分原因是用户操作不当而造成，注意不要大力撞击面板，或者过热、骤冷，避免这样事情发生。钢化玻璃非常容易擦洗，准备一块抹布，即可做到清洁；
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3、陶瓷：色泽丰富，以黑色居多，也是耐温差最好的面板材质，虽然没有钢化玻璃面板美观，却比不锈钢面板硬度高、易于擦洗，是介于二者之间的产品。