蚬子肉的可以包饺子。
蚬子肉包饺子的具体做法：
1、材料：蚬子肉350克、韭菜200克、榨菜半包、姜蓉适量、蒜头2粒、盐、油、酱油少许；
2、蚬子肉用清水洗六七遍，把沙子洗掉，沥干水；
3、韭菜洗干净切成小段，把榨菜的调料洗掉，切成小粒；
4、烧热锅，把蚬子肉的水分烘干；
5、热油锅，下蒜头爆一下，放韭菜，适量盐，把韭菜炒到八成熟盛起；
6、热油锅，放姜蓉和榨菜粒翻炒；
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7、放蚬子
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