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可乐冻怎样做

来源：考驾照网更新时间：2021-03-04 00:19

　　1、500g可乐倒入不粘锅中。

　　2、加入20g白凉粉混合均匀。由于可乐还有大量的气泡，加入白凉粉的瞬间，有剧烈的反应是正常的。

　　3、大火加热至可乐沸腾后关火。

　　4、稍稍放凉至没有气泡，温度降至45度左右。由于可乐瓶是不耐高温的，如果温度太高，容易烫至变形。

　　5、摊凉好的可乐凉粉倒入可乐瓶子中。

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　　6、拧好盖子，放入冰箱冷藏半个小时至完全凝固。

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