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烟茶的制作方法是茶叶采回来后，用开水烫一下，捞起来用太阳光晒干水分即可，然后用特种古老方法烟熏至茶叶干燥为止。烟茶的味道苦带甘，性味是寒性，有清头目、醒昏睡的作用，当疲倦乏力嗜睡多睡，头目昏沈时饮用，可以提神、振奋神经；茶有化痰消食下气的功效，当油腻的食物吃得很多，导致肠胃不适时，喝茶有消油脂作用，而咳喘人饮茶也有化痰降气的功能；茶有利尿止泻的作用，偶尔喝茶的人会有感觉，小便的量会增加，茶本身有利尿的功效，道是因为茶叶中所含茶碱的作用，而茶叶中鞣质则有止泻的功能。
喝烟茶戒烟有时对戒烟有作用，但要彻底戒烟，最重要的、起决定性作用的还是自己的决心和毅力，克服烟瘾和抽烟的意识与习惯性动作才是最根本的戒烟方式。没有决心和毅力，任何外来的戒烟方法都是空谈。
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