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鸭蛋怎么吃好吃的做法

来源:考驾照网更新时间:2021-01-04 01:24

  1、材料:虾仁250克,鸭蛋150克,香葱适量,料酒1汤匙,盐1茶匙

  2、虾仁洗干净,用料酒腌制15分钟,鸭蛋打进碗中,加入适量盐和料酒,打散。

  3、起油锅,倒入蛋液,结小块,取出待用。

  4、再起油锅,加入生姜爆香。

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  5、加入虾仁翻炒一下,加入鸡蛋块和少量清水翻炒一下,加点盐调味,加入香葱段,即可起锅。

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