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土豆烙饼怎样做

来源：考驾照网更新时间：2020-09-18 00:00

土豆烙饼的做法：

主料：土豆1个、面粉150克；

辅料：油、盐；

步骤：

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1、土豆切片，蒸熟，冷却，加盐碾碎成泥状；

2、面粉中加入温水，和成面团，醒面20分钟；

3、分成两个面团，均擀成圆形；

4、半边涂土豆泥，包住，压实；

5、在平底锅中倒入油，小火煎土豆饼；

6、两面煎黄即可。

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