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面条的热量比饺子高，按100克来算的话，饺子的热量：素馅饺子为198千卡；半荤饺子为223千卡；荤馅饺子为267千卡。面条的热量：439千卡。
想要把面条变成减肥餐，需要以下4步：
1、选择GI较低的面条。这样可以摄入更多的营养素，增加饱腹感。当然，如果就是想吃白米做的面条也是可以的，那就更要做好下面的三步。
2、多搭配一些蔬菜和面条一起食用。这一点也很好理解，蔬菜可以给身体提供更多营养素和膳食纤维，多吃一些蔬菜就可以少吃点面条了，热量自然降低很多。
3、搭配优质蛋白质和面条一起食用。蛋白质可以延长饱腹时间，同时其分解的氨基酸是人体必须的营养物质，而且热量也比面条低一些呢。
4、少油、少油、少油。对一些无辣不欢的人，吃面的时候放上一勺辣椒油简直再巴适不过了，但是油脂的热量可比面高多了，一不小心热量就爆棚，所以大家一定要控制好面条中的油量，喜欢辣的同学可以放些辣椒面来代替。
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