1、猴头菇在我国,主要分布在东北大、小兴安岭,西北天山、阿尔泰山,西部的喜马拉雅山及西南横断山脉的林区,包括黑龙江、吉林、内蒙古、河北、河南、陕西、山西、甘肃、四川、湖北、湖南、广西、云南、西藏、浙江、福建等省及自治区。
2、黑龙江的最好。
(1)、黑龙江省东南部,森林覆盖率高,适宜的气候条件使得这里不仅出产优质的野生猴头菇,人工栽培的猴头菇也是名声在外。
(2)、各种树木比较多,给猴头菇生长提供了寄主,湿度比较大,另外昼夜温差也比较大,这是南方或者其他地区比不了的。所以说在海林生长的猴头菇个头比较大,并且大小均匀,色系好。人工种植的猴头菇,是海林野生猴头菇经过常年选育获得的新品种。
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