五谷中的菽是指什么作物 - 考驾照网
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五谷中的菽是指什么作物

来源：考驾照网更新时间：2020-10-29 00:00

五谷中的“菽”是豆类的总称。古语云：“菽者稼最强。古谓之尗，汉谓之豆，今字作菽。菽者，众豆之总名。然大豆曰菽，豆苗曰霍，小豆则曰荅。”豆类制品也是中国百姓们喜欢的食物之一。

古代经济文化中心在黄河流域，稻的主要产地在南方，而北方种稻有限，所以“五谷”中最初无稻。

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