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红豆中含有很多膳食纤维，富含维他命，补充身体营养的同时还可以美容养颜，米酒同样是女神必备法宝之一，当然，男性来说，试用红豆还可以健脾，清心养神。夏天，天气炎热，一杯冰凉的红豆酒酿，绝对是最佳选择
红豆洗净，经泡一小时
将浸泡的水倒掉，倒入适量水，红豆和水的比例大概是1：3，大火烧开，转小火，炖一小时
一小时后，红豆炖烂，转中火
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加入适量冰糖，慢慢搅拌至融化，关火，放一边晾凉后放入冰箱
锅中放入适量水，烧开，加入适量米酒，烧开后，放置一边晾凉后放入冰箱
等红豆和米酒都冰凉以后，去一个好看的杯子（打扮的好看点，看着也有食欲），取一勺红豆放入杯底，倒入适量红豆汤，再放一勺米酒，放适量米酒水，一杯好看又好喝的红豆酒酿就完成了