砂锅鸡蛋羹怎么做 - 考驾照网
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砂锅鸡蛋羹怎么做

来源：考驾照网更新时间：2021-01-11 22:02

　　1、将鸡蛋液、味精、盐、糖放在一搅匀备用

　　2、将洋葱、大葱、胡萝卜切成细沫放在一起拌匀备用

　　3、将调味好的鸡蛋液(365g)放入砂锅里，再放入混合蔬菜(20g)置中火放入煤气灶上边煮边搅拌大约4分钟

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　　4、经4分钟后改成小火鸡蛋液开始变蓬松起来再用砂锅底盖盖上大约10秒左右就可以了

　　5、将制作好的鸡蛋羹再放入香油，小葱就可以食用啦

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