黄油鸡蛋吐司的做法

来源：考驾照网更新时间：2021-01-12 20:46

　　黄油鸡蛋吐司的做法黄油鸡蛋吐司怎么做1 黄油鸡蛋吐司所需材料：面粉、黄油、盐、糖、酵母、水、鸡蛋

　　黄油鸡蛋吐司的做法黄油鸡蛋吐司怎么做2 先放所有干性材料，盐、糖放对角，酵母放中间

　　黄油鸡蛋吐司的做法黄油鸡蛋吐司怎么做3 加入水和鸡蛋，我这里加了两个小小的土鸡蛋

　　黄油鸡蛋吐司的做法黄油鸡蛋吐司怎么做4 搅拌成团

　　黄油鸡蛋吐司的做法黄油鸡蛋吐司怎么做5 厨师机揉面至扩展阶段，膜比较厚且容易破

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　　黄油鸡蛋吐司的做法黄油鸡蛋吐司怎么做6 加入软化的黄油块

　　黄油鸡蛋吐司的做法黄油鸡蛋吐司怎么做7 继续揉面至完全阶段，可以拉出很薄的有弹性且坚韧的薄膜

　　黄油鸡蛋吐司的做法黄油鸡蛋吐司怎么做8 采用一次发酵法，直接整形，秤出三等份的面团

　　黄油鸡蛋吐司的做法黄油鸡蛋吐司怎么做9 揉圆盖上保鲜膜松弛15分钟

　　黄油鸡蛋吐司的做法黄油鸡蛋吐司怎么做10 取一份面团压扁，用擀面杖擀开成长条形

　　黄油鸡蛋吐司的做法黄油鸡蛋吐司怎么做11 翻面，卷起，继续松弛15分钟

　　黄油鸡蛋吐司的做法黄油鸡蛋吐司怎么做12 再次擀开

　　黄油鸡蛋吐司的做法黄油鸡蛋吐司怎么做13 翻面，压薄底边，卷起

　　黄油鸡蛋吐司的做法黄油鸡蛋吐司怎么做14 同一方向放入土司盒

　　黄油鸡蛋吐司的做法黄油鸡蛋吐司怎么做15 盖上湿毛巾放入烤箱发酵至吐司盒9分满

　　黄油鸡蛋吐司的做法黄油鸡蛋吐司怎么做16 烤箱不用预热，直接进烤箱，盖上锡纸，上下管调至150度，置于中下层烤50分钟

　　烘烤到时间后立即取出脱模，侧卧冷却至微温，密封保存

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