杏仁排骨汤材料:杏仁8钱、排骨1斤、陈皮1片。
做法:
1、将所有材料洗净之后,先将无花果剥开或切成两半。
2、准备一锅滚水,将排骨烫片刻,去掉它的腥味及血水。
3、进入煮汤的程序,在汤锅中放入八分满的水,再放入陈皮,待水滚开之后,再放入杏仁及排骨,大火煮约20分钟,再以小火慢炖约2小时40分钟,即可制成杏仁排骨汤。
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