1、锡箔分为正面和反面,通常称为无光泽表面和光敏表面。由于无光泽的表面反射较少的光并向外吸收更多的热量,因此锡纸的正确用法是用无光泽的表面包裹食品,并用光敏表面露在外面。这种设计的原因是,如果食品暴露在光敏表面上,可以烘烤,但是很容易使食物粘在锡纸上,有时可能没有煮熟。因此,使用时要注意区使食物粘在锡纸上,有时可能没有煮熟。因此,使用时要注意区别。不要误会。
2、细心观察的朋友会发现铝箔纸的两面是不同的。一侧非常明亮,而另一侧越来越暗。通常,越来越黑的一面称为遮罩面。该表面称为光敏表面。正面和背面之间没有区别。主要原因是在使用时要注意使用哪个表面包裹配料。
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