葱爆羊肝怎么做 - 考驾照网
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葱爆羊肝怎么做

来源：考驾照网更新时间：2021-05-17 06:30

　　1、羊肝一块，从中间切开，放冷水里浸泡半个小时。

　　2、然后切薄片，这时候会有很多血水流出来，切好之后，进冷水过几遍，继续浸泡半个小时。

　　3、羊肝捞出沥水，用白酒，盐，腌五分钟。撒上淀粉，拌匀。大葱切斜刀段。

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　　4、炒锅坐火，多放些油，直接下入羊肝和葱段，大火翻炒一分半到两分钟时间。

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