西湖龙井是我国的第一名茶,产于浙江杭州西湖的狮峰、龙井、五云山、虎跑一带,历史上曾分为“狮、龙、云、虎、梅”五个品类,其中多认为以产于狮峰的品质为最佳,形光扁平直,色翠略黄似糙米色,滋味甘鲜醇和,香气幽雅清高,汤色碧绿黄莹,叶底细嫩成朵,西湖美景、龙井名茶,早已名扬天下,游览西湖,品饮龙井茶,是旅游者到杭州的最好享受之一,2012年7月 “西湖龙井”被国家工商总局认定为“中国驰名商标”。
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