酒精能溶解油脂吗 - 考驾照网
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酒精能溶解油脂吗

来源：考驾照网更新时间：2020-11-04 00:00

你好，一般的油脂在酒精中的溶解度是很低，因为它们的极性相差比较大，用酒精溶解油脂比较困难。油脂极性都比较弱，而乙醇是极性的，虽然乙醇也是有机物，但由于相似相溶，所以油脂在乙醇中的溶解度并不大。可以用氯仿来溶解油脂。

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