1、食材:海虾、大蒜。
2、把虾子洗干净,从背后划一刀,取出肠子。
3、摆盘。
4、把大蒜捣成泥,过下油,这样更香,可以再加点小米椒。再均匀的放入虾子背部,上锅蒸10分钟。
5、出锅放蒸鱼豉油,一点点盐,再烧热热的油淋在上面,完事放点葱花即可。
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