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鹅蛋怎么烧汤

来源：考驾照网更新时间：2020-10-01 00:00

可以做香菇鹅蛋甜汤，做法如下：

主料：鹅蛋一枚

辅料：泡发香菇3朵、枸杞子适量、温水适量

步骤：

1、准备材料；

2、将鹅蛋打入碗中，放入几朵泡发的香菇、适量的枸杞子和冰糖末；

3、沿碗边慢慢倒入温水，汤水尽量宽裕点免得水份被吸干；

4、盖上保鲜膜，上面用牙签戳几个小洞，放入蒸锅冷水起锅；

5、加盖蒸约15分钟蛋凝结即可。

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