根据个人喜好选择火鸡面的口味，喜欢咖喱味的人会觉得咖喱味的火鸡面好吃。
材料：切面、鸡胸肉、咖喱粉、洋葱、胡萝卜、盐和鸡精。
制作方法：
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1、 将鸡胸肉洗净后切细丝，洋葱切片，胡萝卜切丝备用；
2、 面条下锅煮熟后捞出，用凉水浸泡后盛于碗中；
3、 锅内放油烧热，放入洋葱片、鸡胸肉丝、胡萝卜丝、咖喱粉、盐、鸡精炒香；
4、 放入面条炒匀入味即可出锅。
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