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煎鸡蛋的材料和方法

来源：考驾照网更新时间：2021-03-03 00:03

　　1、材料：鸡蛋、蒜末、姜末、葱末。

　　2、将鸡蛋打入碗中，放蒜末和姜末，还可以放少许盐，一起搅拌。

　　3、用小火烧热锅，放入两汤匙的油，鸡蛋大概搅拌到15秒左右之后倒入锅中，等铁锅的一面颜色变黄之后就可以将上面的一层翻至下面再煎一会，来回翻煎几下，煎鸡蛋就做好了。

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