肉冷冻前后重量不一样,一般来说,肉食品在零下18度的情况下,储存半年是没有问题的。如果反复解冻又冷冻,这样对食品的营养成份大打折扣,保存期大大的缩短,色泽变差。所有食品在放入冷冻室前,都应分成一次食用的分量,用保鲜袋或保鲜膜仔细包装,以防止水分损失。最好在外包装贴上标有日期和名称的标签,便于以后取用。
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