山药木耳鸡汤怎么做 - 考驾照网
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山药木耳鸡汤怎么做

来源：考驾照网更新时间：2021-01-03 08:13

　　1、材料：木耳、山药、鸡、姜、油、盐、料酒。

　　2、鸡斩大块，山药洗净去皮切厚片，木耳泡发洗净，姜切大片。

　　3、起锅热油，爆香姜片。

　　4、放入鸡肉，炒至表皮金黄。

　　5、放入料酒，增香去腥气。

　　6、放入开水，煮滚。

　　7、转入砂锅内，中小火炖20分钟左右，然后放入木耳。

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　　8、再把山药放入锅内，炖至全熟，出锅前加入适量盐即可。

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