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土豆炒咸菜如何做

来源：考驾照网更新时间：2021-05-16 06:22

　　1、洗净好土豆，切咸菜，土豆削皮切丝。

　　2、锅放多点油，中火，倒入土豆，开始煎土豆丝。过几分钟，炒翻，防止粘锅炒焦，要有耐心慢慢煎，直到土豆变粉，表面金黄带有焦色。

　　3、炒好的土豆丝放锅周，中间倒入咸菜，翻炒咸菜。改小火，加入盐和生抽，翻炒土豆和咸菜，炒匀后出锅。

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