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怎么炒干鲫鱼吃

来源：考驾照网更新时间：2021-05-16 01:49

　　1、主料：鲫鱼干250g。

　　2、辅料：青蒜150g、青红椒100g。

　　3、调料：料酒适量。

　　4、准备好材料，蒜洗净。

　　5、蒜切段，青椒切丝。

　　6、热锅冷油下鲫鱼干稍炸一下。

　　7、别起锅下少量油将青蒜和青椒炒至断生。

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　　8、加入炸过的鲫鱼和红椒，调入适量料酒调味，调入适量盐和味精调味。

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