所需材料:黄豆芽、大蒜泥、芝麻、盐、麻油、辣椒粉。具体做法如下:
1、黄豆芽用水洗净后,放入开水中煮5至6分钟;
2、将黄豆芽捞起,用凉开水把黄豆芽冲冷,然后彻底沥干;
3、将盐、大蒜泥、麻油、芝麻、辣椒粉依次加入沥干的黄豆芽中,用筷子搅拌均匀即可。
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