猪肉韭菜和虾能一起包饺子,以下为将猪肉韭菜和虾制成饺子馅的步骤:
1、准备材料。准备好所需的食材猪肉馅、虾仁、韭菜;
2、处理材料。将韭菜切碎,虾仁剁小备用,若猪肉买的是现成的五花肉馅,则暂时不用处理;
3、切姜去腥。虾仁具有腥味,为了去腥提味,准备一用处理;
3、切姜去腥。虾仁具有腥味,为了去腥提味,准备一块生姜。将生姜剁碎备用;
4、食材入容。将处理后的食材依次放入不锈钢容器,在馅里打一个鸡蛋,以防止饺子馅不那么干又有粘劲;
5、加料调味。加入调味品,盐3勺、十三香或五香粉2勺、少许生抽提色;
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