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怎么做鸡蛋饼最好吃

来源：考驾照网更新时间：2021-05-15 23:02

　　1、先把香葱洗干净，去掉根，再切碎，再把四个鸡蛋打在大碗里。

　　2、加半支牛奶，再加一二勺面粉，一边搅拌一边加。

　　3、最后加上半勺鸡粉和五香粉，再搅拌均匀成蛋液。

　　4、锅烧七成热，放一点点油，记住一定要少，只要锅表面都粘上油就好，不能多出来一点点，多了会起泡泡，做不成饼了。

　　5、先用一个大勺子舀一勺蛋液放进去，然后慢慢转动摊平，看到蛋液凝固了即可。

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