1、材料:沙丁鱼几只、香葱一小根、香菜一小根、盐、姜、蒜。
2、把杀好的沙丁鱼进行清洗,摆盘。把葱蒜姜、香菜都切好,切片切碎看个人爱好,鱼身撒点盐,然后把蒜和姜铺上就可以放锅里蒸了。
3、蒸5分钟左右把切好的葱和香菜放进去,盖一分钟就可以出锅了,最后看个人喜号要不要放辣椒了。
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