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天津焖子是什么做的

来源:考驾照网更新时间:2021-03-02 17:14

  1、天津焖子是淀粉制成的凉皮、凉粉做的。

  2、做法:

  (1)准备食材:红薯粉、水、大蒜、芝麻酱、盐、糖、鸡精、生抽、醋、香菜。

  (2)将水倒入红薯粉中,搅拌均匀。反复过滤3-5次,碾碎没有溶解的颗粒,过滤杂质。

  (3)将水烧开,倒入搅拌均匀的红薯粉浆。改小火,用铲子不停翻拌,受热均匀。

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