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青菜瘦肉粥的做法

来源:考驾照网更新时间:2021-05-15 11:33

  1、将要用的青菜用水洗净。

  2、然后,把洗净的青菜切成小段,再取适量的青菜切成小段。

  3、先将肉洗净,再剁成肉沫,这样就可以放在一边了。

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  4、接下来,将半勺大米过一遍水,冲洗一下。

  5、把大米的水倒掉,加入切好的肉沫。

  6、加入适量的水,这水尽量多些,这样粥才不会太稠。

  7、开中火,盖上高压锅的盖子,打到冒气后,改小火再打三分钟左右。

  8、打开锅盖,把切好的青菜倒入混煮,要加点开水、2g盐这时候要放入。

  9、然后,加入5g酱油调色。

  10、接下来就是调整稠度,记得要不断搅拌,加开水调下稀稠度。

  11、等水煮沸后,加入1g味精搅拌均匀。

  12、最后搅拌均匀,盛起来就完成了。

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