原料:牛扒、鸡蛋、照烧酱、盐、五香粉、橄榄油
做法:
1、用刀背把牛扒敲松;
2、在牛扒上倒上照烧酱、五香粉、盐;
3、抓匀后腌制20分钟;
4、煎一枚鸡蛋放入盘中备用;
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5、煎锅中倒入适量的橄榄油烧至8成热;
6、放入腌制好的牛扒,小火煎至八成熟;
7、将煎好牛扒放入盛放鸡蛋的盘子中即可。
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