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马鹿肉怎么煮好吃

来源：考驾照网更新时间：2020-08-20 00:00

可以做成马鹿肉丸子。

主料：鹿肉1000克，山药泥。

调料：葱末、蒜末、姜末、生粉、胡椒粉、盐。

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具体操作步骤：

1、把鹿肉剁成肉泥，入少许山药泥、葱末、蒜末、姜末生粉、胡椒粉、盐搅拌上劲。

2、然后做成丸子，油炸后待用。

3、少许油入锅中，蔬菜和葱炒一下，然后倒入水继续煮，待汤煮开后放入丸子，调盐，胡椒粉即可。

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